เป็นอย่างที่เห็นที่ทัพนักกีฬาไทยประสบความสำเร็จกันอย่างล้นหลามในการแข่งขัน "ซีเกมส์" ผลความสำเร็จนี้นอกจากการเก็บตัวฝึกซ้อมอย่างคร่ำเคร่งกันมา อย่างยาวนานแล้ว เรื่องของโภชนาการก็เป็นเรื่องสำคัญที่ให้ความพิถีพิถันกันอย่างมาก
ดร.สุวั...
08 Nov 2008
6273
ถ้าอยากลดความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งในกระเพาะปัสสาวะแล้วล่ะก็ นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันรอสเวลพาร์คแคนเซอร์ สหรัฐอเมริกา แนะนำว่า ต้องกินบร็อกโคลี่หรือกะหล่ำปลีสดอย่างน้อยเดือนละ 3 ครั้ง ถ้าทำตามที่แนะนำแล้วล่ะก็ จะลดความเสี่ยงลงถึง 40%
ดร.จางหยู...
08 Nov 2008
3623
สำหรับนักดื่มทั้งหลายไม่ว่าจะเป็นนักดื่มคอทองแดง หรือคอกาแฟ เครื่องดื่มทั้ง 2 ประเภทนี้ มีทั้งคุณและโทษต่อสุขภาพ อยู่ที่ว่าจะเลือกแบบไหน
ในขณะที่คุณกำลังตื่นตัว และเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มยอดนิยมของคุณ ไม่ว่ากาแฟ หรือแอลกอฮอล์ ทุกอึกที่คุณกล...
08 Nov 2008
3007
ลดปัญหาน้ำหนักเกิน สุขภาพดี ไม่เสี่ยงโรคคุกคาม
เหตุผลที่คนส่วนใหญ่ลดน้ำหนักไม่ได้ผลข้อหนึ่งคือ มองข้ามแคลอรีจากเครื่องดื่ม เวลาดื่มเครื่องดื่มเรามักไม่ค่อยคิดถึงแคลอรีกัน ทั้งๆ ที่เครื่องดื่มหลายชนิดมีแคลอรีแอบแฝงอยู่เป็นจำนวนมาก เครื่องดื่มท...
08 Nov 2008
2411
พวกเราต่างคิดว่าการกินผลไม้เป็นเรื่องง่ายๆ แค่ซื้อมาแล้วก็ปอก จากนั้นก็หยิบเข้าปากเท่านั้น แต่คุณรู้หรือเปล่าว่า แท้จริงแล้วผลไม้นั้นควรกินในขณะท้องว่าง...ไม่ใช่เป็นของหวานหลังอาหารอย่างที่เราทำกันประจำ
ถ้าคุณกินผลไม้ในขณะท้องว่าง มันจะช่ว...
08 Nov 2008
4816
ใครที่ชอบกินช็อกโกแลต วันนี้เกร็ดความรู้มีประโยชน์และโทษของช็อกโกแลตมาฝากกัน
ในอดีตนักเคมีเคยพบว่าช็อกโกแลตมี เฟนิลไธลามิน, ธีโอโบรไมน์ และกาเฟอีน ซึ่งสารเหล่านี้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ในช็อกโกแลตยังให้พลังงานจากคาร์...
08 Nov 2008
5449
ใครที่ชอบทานเต้าหู้ ทราบหรือไม่ว่าสามารถลดไขมันได้ วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาบอกกัน...
ดร.เดวิด คริสตี้ แห่งมหาวิทยาลัยอลาบามา กล่าวว่า นมถั่วเหลืองมีคุณสมบัติในการลดปริมาณไขมันที่สะสมบริเวณกระเพาะอาหารได้ ซึ่งไขมันที่สะสมอยู่บริเวณหน้าท...
08 Nov 2008
1216
ใครที่ชอบดื่มกาแฟเป็นประจำ ทราบหรือไม่ว่า กาแฟก็มีวิตามินเหมือนกัน วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาฝากกัน....
วิตามินที่พบในกาแฟ คือ ไทอามิน (B1) ไรโมฟลามิน (B2) ไนอาซินไฟริด้อกซิน (B6) กรดเพนโตเทนิค กรดโฟสิคไดบาลามิน (B12) โคลิน กรดแอสดอร์บ...
08 Nov 2008
3053
วิตามิน หมายถึง สารอาหารที่จำเป็นและร่างกายได้รับจากอาหารที่กินเข้าไป ไม่ได้สังเคราะห์ขึ้นมาเอง (ยกเว้นวิตามินดี) ถ้าปราศจากวิตามินแล้วเราก็ไม่อาจมีสุขภาพที่ดีได้ และที่สำคัญคือดำรงชีวิตอยู่ไม่ได้
วิตามินทุกชนิด (ยกเว้นวิตามินบี 12) ถูกสร้...
08 Nov 2008
2545
ปี 2549 คนไทยทั้งประเทศ หมดเงินไปกับค่ายามูลค่า 76,000 ล้านบาท เทียบได้สัดส่วน ร้อยละ 30-40 ของค่ารักษาพยาบาลทั้งประเทศ สัดส่วนค่ายามหาศาลขนาดนี้ ถือว่า สูงกว่าประเทศพัฒนาแล้วหลายประเทศที่หมดเปลืองกับค่ายา ไม่เกินร้อยละ 10-15 ของค่ารักษาพยาบ...
08 Nov 2008
2553
เอ่ยถึง "โยเกิร์ต" ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากนมชนิดหนึ่ง คงเป็นที่คุ้นเคยกันดีสำหรับคนยุคนี้ที่ได้ยินได้ฟังโฆษณาโหมกระหน่ำถึงคุณประโยชน์ของอาหารจากผลิตภัณฑ์นมชนิดนี้ว่ามันดีต่อสุขภาพจริงๆ โดยเฉพาะสาวๆ ที่ไม่อยากอ้วน
ควรตระหนักว่า...
08 Nov 2008
2393
ในเนื้อและเปลือกแตงโมมีสารออกฤทธิ์คล้ายกับยาแก้อาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ เช่น ไวอากร้า โดยเมื่อบริโภคแตงโมเข้าไปจำนวนมากๆ สารซิทรูลลีนในแตงโมจะทำปฏิกิริยากับเอนไซม์ภายในร่างกาย ทำให้เกิดกรดอะมิโนอาร์จินีนขึ้นมา ซึ่งออกฤทธิ์กระตุ้นให้หลอดเลือดค...
08 Nov 2008
5317
บางครั้งเรารู้สึกขาดความสุข อันเนื่องมาจากการขาดอาหารบางชนิด ที่จะช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเซโรโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข ลองทำความรู้จักกับอาหารที่จะช่วยให้คุณมีความสุขยิ่งขึ้นดูสิคะ
วานิลลา ไม่ว่าจะเป็นวนิลลาในขนมหรือพุดดิ้งก็อร่อยลิ...
08 Nov 2008
2645
ลมหนาวมาเยือนแล้ว พี่ทิพมีเคล็ดลับการดูแลผิวเพื่อต้อนรับหน้าหนาวนี้ ให้ผิวสดใส ชุ่มชื้น จากการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์มาฝากกันค่ะ
เนื้อปลา
เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้าง และซ่อมแซมเซลล์ของร่างกายที่เสื่อมโทรม และ...
08 Nov 2008
2270
ผู้เขียนได้รับอีเมล์ฉบับหนึ่ง จั่วหัวว่า "ดื่มน้ำเย็น สดชื่นดี แต่อันตราย" พอเปิดอ่านตอนแรกก็ตกใจ เพราะปัจจุบันใครๆ ก็ดื่มน้ำเย็นกันทั้งนั้น โดยข้อความที่ส่งต่อๆ กันมามีใจความว่า "เวลาได้กินน้ำเย็นๆ สักแก้ว หลังอาหารมันรู้สึกชื่...
08 Nov 2008
4528
