หลังจากที่โรงแรม Coogee Bay Hotel ถูกกล่าวหาว่านำไอศกรีมที่มีสารปนเปื้อนคล้ายกับอุจจาระของมนุษย์ ทาโรงแรมนั้นได้ออกมาแจกไอศกรีมฟรีบริการให้กับลูกค้าของโรงแรมเป็นการใหญ่
ถึงแม้ว่าโรงแรมดังกล่าวนั้นจะได้รับรางวัลประจำปีจาก Australian Hotel Associations ในปี 2005-06 แต่หลังจากที่ข้อกล่าวหาดังกล่าวได้ถูกออกมาเปิดเผย ทางโรงแรมได้ออกมาพยายามกู้ชื่อเสียงของโรงแรมกลับคืนมา
เจ้าทุกข์ Stephen และ Jessica Whyte สองสามีภรรยาและบุตรชายได้เข้ามาใช้บริการและพักอาศัยที่โรงแรมดังกล่าวเมื่อสามอาทิตย์ที่ผ่านมาเพื่อที่จะชมรายการ การแข่งขัน NRL รอบชิงชนะเลิศ หลังจากที่ครอบครัว Whyte ได้เข้าไปร้องเรียนกับทางฝ่ายบริหารของทางโรงแรมเกี่ยวกับการบริการ ทางโรงแรมเองนั้นก็ได้นำไอศกรีมออกมาให้เพื่อเป็นการ ขออภัย
Jessica ได้ออกมากล่าวว่าหลังจากที่ตนนั้นได้ทานไอศกรีมเข้าไปแล้วตนก็ได้มีอาการป่วยอย่างรุนแรง Jessica ได้นำตัวอย่างของไอศกรีมไปให้ National Measurements Institute และได้พบภายหลังว่าในไอศกรีมนั้นมีสารที่คล้ายกับอุจจาระของมนุษย์
หลังจากที่ได้มีการตีพิมพ์เรื่องราวดังกล่าวใน นสพ Sunday ทางโรงแรมได้ออกมาจัดงานแถลงข่าวซึ่งผู้จัดการทั่วไปของทางโรงแรม Tony Williams ได้อ่านคำแถลงการณ์แต่ปฏิเสธที่จะตอบคำถามในบางเรื่องเนื่องจากเป็นเรื่องทางกฎหมาย Tony ยังได้กล่าวต่อไปอีกว่าเหตุการณ์ดังกล่าวนั้นได้เกิดขึ้นจริงและ ทางโรงแรมเชื่อว่าน่าจะเป็นการพยายามทำลายชื่อเสียงของโรงแรมมากกว่า
ในระหว่างการแถลงข่าวนั้นทางโรงแรมออกมากล่าวว่าหลังจากที่ได้มีการร้องเรียนเกี่ยวกับไอศกรีมมาแล้วนั้นทางโรงแรมเองนั้นได้ทำการตรวจสอบและห้ามไม่ให้มีการนำไอศกรีมดังกล่าวออกมาบริการให้แก่ลูกค้า
หลังจากที่ได้ทำการตรวจสอบแล้วก็พบว่าไม่ได้มีการปนเปื้อนของไอศกรีมดังกล่าวอย่างที่ทางลูกค้าได้กล่าวหามา และทางโรงแรมเองนั้นได้พยายามที่จะพูดคุยเพื่อหาข้อยุติในเรื่องดังกล่าวกลับครอบครัวเจ้าทุกข์แต่ก็ไม่ประสบผลสำเร็จ และทางเจ้าทุกข์ได้เรียกร้องให้ทางโรงแรมนั้นจ่ายเป็นเงินค่าเสียหาย 1 ล้านเหรียญ
นอกจากนี้ทางทนายของเจ้าทุกข์ยังได้ออกมาโต้แย้งข้อกล่าวหาว่าลูกความตนนั้นเรียกร้องค่าเสียหายเป็นเงินจำนวนมากนั้นเพื่อที่ต้องการเงิน แต่เงินจำนวนดังกล่าวนั้นเป็นข้อเรียกร้องเพื่อให้มั่นใจว่าเรื่องดังกล่าวนั้นจะไม่เกิดขึ้นมาอีกในอนาคต
ส่วนทางครอบครัวเจ้าทุกข์นั้นเตรียมยื่นคำร้องไปทาง New South Wales Food Authority หลังจากที่รัฐมนตรีฝ่าย Primary Industries, Ian Macdonald นั้นจะอนุญาตให้มีการตรวจสอบกับทางโรงแรมเพื่อให้เรื่องดังกล่าวนั้นกระจ่างขึ้น
