ชาวออสเตรเลียจำนวนกว่า 71% ที่ดื่มเบียร์เชื่อว่าการดื่มเบียร์ที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือที่มีไขมันน้อยกว่าเบียนปรกติ นั้นดีต่อสุขภาพ
จากการสำรวจความเห็นของ VicHealth พบว่าประชาชน 59% เชื่อว่าเบียร์ Low Carb นั้นดีกว่าเบียร์ที่มีดีกรีในระดับปานกลาง ในขณะที่นักดื่มกว่า 38% นั้นคิดว่าดีกว่าเบียร์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ ส่วนอีก 36% คิดว่าไม่ได้ดีต่อุขภาพไปกว่าเบียร์ปรกติเท่าไหร่นัก
ผู้บริหารของ VicHealth Todd Harper ออกมาแสดงความเห็นว่าจากการสำรวจความเห็นแสดงให้เห็นว่ามีประชาชนจำนวนมากที่ยังไม่มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวการดื่มเบียร์ที่มี แป้งต่ำเท่าไหร่นัก
#news#
เบียร์ที่มีปริมาณแป้งต่ำได้เข้ามีจำหน่ายในประเทศออสเตรเลียตั้งแต่ในปี 2004 และในเวลาต่อมานั้นก็ได้มีเบียร์แบบเดียวกันหลากหลายชนิดออกมาขายกันเต็มไปหมด จนกินส่วนแบ่งในตลาดสุรามากถึง 9%
อย่างไรก็ตาม Todd ออกมากล่าวว่า การใช้คำว่า “Low Carb” หรือเบียร์ที่มีแป้งน้อย ของผู้ผลิตมักทำให้ประชาชนหลายๆคนเข้าใจผิด เพราะเบียร์โดยปรกติเองนั้นก็มีปริมาณแป้งน้อยกว่า ในอัดลมทั่วไปอยู่แล้ว และในทางวิทยาศาสตร์ แป้งในเบียร์กลับไม่ใช่สาเหตุที่ทำให้คนอ้วน แต่เป็นปริมาณแอลกอฮอล์ต่างหาก ซึ่งในเบียร์ที่มีแป้งน้อยก็ไม่ได้มีปริมาณแอลกอฮอล์ลดลงน้อยลงแต่อย่างใด
ประชาชนผู้บริโภคมักจะเกิดความเข้าใจผิดและหันมาดื่มเบียร์แป้งน้อยโดยเชื่อว่าจะไม่อ้วน จนในตอนนี้ Todd เองก็ได้ออกมาเรียกร้องผู้ผลิตให้มีการแจ้งข้อมูลให้ถูกต้อง โดยให้ประชาชนดูที่หน่วยพลังงานกิโลจูลน์ แทนซึ่งทำให้เข้าใจได้ง่าย
