ใครว่าทำอาชีพขายกาแฟแล้วไม่มีอันตราย ไม่ใช้ว่าผู้ชงกาแฟขายนั้นดื่มกาแฟจนมีคาเฟอีนในร่างกายสูงเกินไป แต่เป็นลักษณะรูปแบบของอาชีพ ทำให้เกิดเป็นโรคใหม่ที่เรียกว่า “barista elbow” หรือ โรคคนขายกาแฟนั่นเอง
Joe Napoliello เป็นบาริสต้าที่ประสบปัญหากับโรคดังกล่าว ออกมาอธิบายว่าตนนั้นเจ็บเป็นอย่างมาก โดย Joe อธิบายลักษณะอาการของการเกิดครั้งแรกว่าเหมือนกับตนนั้นกำลังเป็นโรคหัวใจยังไงอย่างงั้น
อาการเริ่มแรกของการเป็นโรคคนขายกาแฟนั้น เริ่มจากอาการเจ็บปวดที่บริเวณหัวไหล่ ก่อนที่จะเจ็บปวดมากขึ้น จนแขนไปถึงมือชาในเวลาต่อมา แต่โขคก็ได้เข้าข้าง Joe เพราะหนึ่งในบรรดาลูกค้าของร้านนั้นเป็นนักกายภาพบำบัด Paul Fioretto ซึ่งเคยได้รักษาผู้ที่มีอาการดังกล่าวที่เกิดจากการทำงานด้วยอิริยาบถซ้ำไปซ้ำมาตลอดเวลา
#news#
Paul ได้เข้าไปรักษาผู้ที่มีอาการดังกล่าวอาชีพบาริสต้าทำกาแฟเป็นจำนวนมาก ที่คลีนิก Renwick Sports Physiotherapy จนกล่าวได้ว่าอาการดังกล่าวเริ่มมีให้เห็นมากขึ้นในสังคมที่ประชาชนนิยมกินกาแฟโดยเฉพาะใน Sydney
อาการของโรคคนทำกาแฟนั้นมักจะเกิดขึ้นกับอาชีพคนทำกาแฟมากกว่าพนักงานเสิร์ฟที่ทำหลายๆอย่างในเวลาเดียวกัน คล้ายๆกับอาการของผู้ที่ใช้คอมพิวเตอร์ตลอดเวลาซึงมักจะมีปัญกับหากับการทำงานในรูปแบบซ้ำไปซ้ำมาทุกวัน ซึ่งทำให้เกิดอาการปวดเมื่อยคอ บ่า ไหล่และไปเพิ่มการทำงานให้กับเนื้อเยื่อเส้นประสาทที่แขนมากขึ้น
หัวหน้าผู้บริหารของ Restaurant & Catering Australia, John Hart กล่าวว่าตนนั้นไม่เคยได้ยินหรือทราบเกี่ยวกับอาการของโรคดังกล่าวมาก่อน แต่หากตัดสินจากประเภทงานที่ทำเป็นระยะเวลาติดต่อกันเป็นเวลานาน ก็คงจะมีข้อบกพร่องอยู่บ้าง
John ยังได้ออกมาแนะนำเจ้าของร้านอาหารหรือธุรกิคคาเฟ่ให้มีการจัดเปลี่ยนหมุนเวียรพนักงานกันไปเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดผลกระทบต่อร่างกายของลูกจ้าง
