สตรีที่เป็นโรคซึมเศร้ารับประทานอาหารไม่ดีต่อสุขภาพ

จากการศึกษาและวิจัยสุขภาพของสตรีกว่า 10 ปีในประเทศออสเตรเลียพบว่า สตรีหลายคนในประเทศที่ต้องเผชิญหน้ากับโรคซึมเศร้าและโรคหวาดระแวง นั้นอาจมีสาเหตุมาจากอาหารการกิน

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย University of Melbourne พบว่าลักษณะของอาการที่เกิดแก่สตรีเช่นอารมณ์แปรปรวน ส่วนมากจะเกิดขึ้นกับสตรีอายุระหว่าง 20 – 93 ปี โดยเฉพาะผู้ที่รับประทานอาหารปรุงแต่งและที่มีไขมันเป็นส่วนประกอบสูง

ดร Felice Jacka จากมหาวิทยาลัย University of Melbourne กล่าวว่าไม่มีสูตร ไดเอ็ทใดๆที่มีความสมบูรณ์แบบต่อสุบภาพ แต่สิ่งที่สำคัญนั้นก็คือการรับประทานผักและผลไม้ หรือธญญาพืช รวมไปถึงอาหารที่มีส่วนผสมของไขมันในปริมาณน้อย และเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูง จะทำให้มีสุขภาพจิตดีขึ้นตามมา

#news#

ในการวิจัย มีสตรีในประเทศจำนวนกว่า 1046 คนได้เข้าร่วมการศึกษาสุขภาพจิตโดยใช้ระยะเวลากว่า 10 ปีที่ผ่านมา สตรีจำนวน 925 คนไม่แสดงอาการทางอารมณ์แต่อย่างใดในขณะที่จำนวนกว่า 121 คนมีอาการซึมเศร้า

รูปแบบการรับประทานอาหารของชาวตะวันตกเช่น แฮมเบอร์เกอร ขนมปังขัดขาว พิซซ่า มันฝรั่งทอด นมหวาน เบียร์และอาหารอื่นๆที่มีน้ำตาลอยู่มาก มีแนวโน้มทำให้เกิดอาการ

นอกจากนี้นักวิจัยยังได้นำปัจจัยอื่นๆที่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อจิตใจไม่ว่าจะเป็น อายุ น้ำหนัก สถานภาพทางสังคม การศึกษา กิจกรรมสันทนาการ อุปนิสัยการสูบบุหรี่ และการดื่มสุรา เข้ามามีบทบาทในการสรุปสาเหตุของการเกิดอาการซึมเศร้าอีกด้วย และในทางกลับกันสตรีที่รับประทาน ผลไม้ สลัด ปลา เต้าหู้ ถั่ว โยเกิร์ต และไวน์แดง กลับไม่มีอาการของโรคซึมเศร้าแต่อย่างใด

อย่างไรก็ตามนักวิจัยเองได้กล่าวต่อไปว่าจะต้องมีการศึกษาให้ลึกซึ้งไปมากกว่านี้เพื่อหาข้อสรุปอย่างแน่ชัดว่าการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพส่งผลทำให้สุขภาพจิตเสียหรือไม่