ราคาข้าวของแพงขึ้นอีกแน่ หากฝนไม่ตก ไวน์ใครว่าจะราคาถูกอีก!

ครอบครัวประชาชนชาวออสเตรเลียเตรียมกระเป๋าฉีกอีกครั้งหลังราคาอาหารมีแนวโน้มว่าจะเพิ่มมากขึ้น หลังจากที่แหล่งผลิตอาหารสำคัญทางธรรมชาติแอ่ง Murray Darling Basin นอกจากนี้ นสพ Daily Telegraph ยังได้รับรายงานมาว่าราคาขนมปัง ไวน์ รวมไปถึงราคา นมและส้มนั้นมีทีท่าว่าจะสูงขึ้น

 

 

ผู้บริหารของ National Farmer’s Federation, Ben Fargher กล่าวว่าการพยาการณ์ตามแนววิทยาศาสตร์ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความแห้งแล้งและอุณหภูมิโลกที่จะสูงขึ้นนั้นล้วนแต่จะนำความยากลำบากให้แก่เกษตรกรและผู้บริโภคทั้งสิ้น

Ben กล่าวว่านอกจากจะมีปัญหาการขาดแคลนอาหารทั่วโลกและราคาน้ำมันที่สูงขึ้นแล้ว ราคาป๋ย สารเคมี และแรงงานก็มากขึ้นตามมาอีก และอาจจะทำให้ราคาอาหารนั้นเพิ่มมากขึ้นทั่วประเทศ ส่วนนโยบาย emissions trading scheme นั้นกาอจจะส่งผลต่อราคาเพิ่มขึ้นไปอีก

 

 

และที่แย่ไปกว่านั้นนายกรัฐมนตรี Kevin Rudd และรัฐมนตรีที่ดูแลเรื่องน้ำ Penny Wong นั้นได้เดินทางไปไปยังเขื่อน Hume Dam บริเวณแม่น้ำ Murray River และอ่านรายงานของสภาพและปริมาณน้ำในเขื่อนนั้นทำให้ทราบได้ว่าจำนวนน้ำนั้นจะลดลงมากถึง 40% ในพื้นที่ของ Murray ภายในปี 2030 เลยทีเดียว

 

 

และหากปริมาณน้ำมีไม่เพียงพอนั้นจะส่งผลให้ราคาอาหารนั้นสูงขึ้นอย่างแน่นอนโดยเฉพาะกับพืชผลประเภทผลไม้ ผัก ถั่วและผักจำพวกฝักทั้งหลาย ส่วนราคาไวน์นั้นก็จะไม่ถูกอีกต่อไปในขณะเดียวกันผลผลิตของเมล็ดพืชก็จะลดน้อยลงหากฝนนั้นไม่ตกทันเวลาในฤดูนี้

 

 

และหากผลผลิตพืชนั้นมีน้อยก็จะส่ผลกระทบต่ออุตสหากรรมเนื่อสัตว์เช่นเดียวกันเนื่องจากไม่มีอาหารสำหรับใช้เลี้ยง วัว หมู แพะ หรือแม่แต่ไก่ ก็ตาม อย่างไรก็ตามประธานของ Australian Dairy Farmers, Allan Burgess กล่าวว่าราคาของนมนั้นขึ้นๆลงๆอยู่ตลอดเวลา ในขณะ Winemakers’ Federation of Australian นั้นออกมากล่าวว่าการผลิตไวน์ราคาถูกนั้นคงจะไม่มีอีกต่อไป