ภาชนะพลาสติกบรรจุอาหารอันตราย อาจทำให้เป็นเบาหวาน โรคหัวใจได้!

จากการศึกษาล่าสุดสารเคมีประเภท Bisphenol A (BPA) ซึ่งใช้ในกล่องพลาสติกที่บรรจุอาหารและเครื่องดื่ม ได้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคที่เกี่ยวกับหัวใจ เบาหวานและการทำงานผิดปรกติของตับ

 

 

การวิจัยดังกล่าวจากนิตยาสาร Journal of the American Medical Association (JAMA) ไดพบว่าผู้ใหญ่นั้นที่มีปริมาณสะสมของ BPA ในปัสสาวะ นั้นมีโอกาสเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับหัวใจมากขึ้นได้เป็น 3 เท่าหากเทียบกับผู้ที่มีปริมาณสารดังกล่าวในปริมาณที่น้อย

 

 

จากการสำรวจผู้ใหญ่จำนวน 1,455 พบว่าผู้ที่มีสาร BPA เป็นปริมาณมากนั้นจะมีโอกาสที่จะเป็นโรคเบาหวานมากกว่าคนปรกติถึง 2 เท่า

 

 

นอกจากนี้การค้นพบดังกล่าวนั้นยังได้มีการแจ้งออกมาในเวลาเดียวกับที่ Food and Drug Administration ในนคร Washington ในประเทศสหรัฐอเมริกาได้ออกมาทำการับฟังถึงอันตรายที่เกิดจากสาร BPA

 

 

ผู้ที่ทำการวิจัยดังกล่าวนั้นกล่าวว่าสิ่งที่ทางทีมงานได้ทำเป็นอย่างแรกนั้นคือการหาปริมาณสาร BPA ในร่างกายเพื่อประเมินความเสี่ยงที่อาจจะเกิดขึ้นต่อร่างกาย นอกจากนี้ในประเทศแคนาดานั้นได้มีการสั่งห้ามไม่ให้มีการนำพลาสติกที่มีสารดังกล่าวมาใช้เนื่องจากมีผลกระทบต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม

 

 

นักวิจัยกล่าวว่าสารดังกล่าวนั้นตรวจพบในปริมาณจำนวนหนึ่งในประชากรกว่า 90% ของชาวอเมริกัน โดยได้รับจากการรับประทานอาหารเป็นส่วนมากและผ่านทางการดื่มน้ำจากขวดและ ฝุ่นภายในบ้าน นอกจากนี้ปริมาณของสารดังกล่าวจำนวน 2 ล้านเมทริกตันได้ถูกผลิตขึ้นทั่วโลกในปี 2003 และความต้องการในการผลิตดังกล่าวนั้นเพิ่มมากขึ้นระหว่าง 6 – 10% ในแต่ละปีเลยทีเดียว